الجيلي بنكهة قمر الدين

في هذا المقال سوف نعرض لكم إحدى انواع الحلويات التي يمكنكم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، والذي نقوم فيه بتحضير الكثير من الحلويات الشرقية اللذيذة لتقديمها للأصدقاء والاهل في العزائم، ويعد الجيلي بنكهة قمر الدين من الوصفات التي يمكن تحضيرها إذا لم يكن لديكم الكثير من الوقت. 

مكونات الجيلي بنكهة قمر الدين 

• 1 كوب من الماء المغلي.
• 1 كوب من المشمش المجفف والمقطع. 
• 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.

مزيج قمر الدين

• 2 مغلف من جيلي المشمش.
• 1 كوب من عصير قمر الدين. 
• ½ كوب من الماء المغلي.

مكونات خليط الحليب

• 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين السادة.
• 1 علبة كبيرة من الحليب المحلى. 
• ½ كوب من الماء البارد.
• 1 كوب ونصف من الماء المغلي.
• ½ كوب من شراب قمر الدين.

طريقة تحضير الجيلي بنكهة قمر الدين 

• نقوم بإحضار قالب فرن ذو فتحة من الوسط حتى نضع فيه خليط الجيلي.
• بعدها نضع كل من الماء، المشمش وماء الورد في طبق عميق، ثم نترك المشمش جانباً لعدة دقائق.
• بعد ذلك نحضر مزيج قمر الدين من خلال وضع كل من الماء، شراب قمر الدين وجيلي المشمش، في طبق عميق
• ونقلب المكونات باستخدام مضرب يدوي إلى أن يذوب الجيلاتين.
• نسكب المزيج في القالب، ثم نبدا بإزالة قطع المشمش من الماء ونصعها فوق مزيج قمر الدين في القالب.
• نضع القالب في الثلاجة، ونتركه لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك المزيج.
• في هذه الأثناء نحضر مزيج الحليب من خلال وضع الماء مع الجيلاتين في طبق عميق
• ثم نخلط المكونات باستخدام المضرب اليدوي، ثم نضيف كل من الحليب المحلى، شراب المشمش والماء المغلي
• ونقلب المكونات حتى تتجانس.
• بعد ذلك نسكب المزيج فوق مزيج قمر الدين في القالب، ثم نضع القالب في الثلاجة ونتركه لمدة ليلة كاملة.
• نقلب الحلوى على طبق مناسب للتقديم، ونقوم بتقديمه مباشرةً.

طريقة تقديم وتزيين الجيلي بنكهة قمر الدين

• نقلب الحلوى على طبق مناسب للتقديم، ونقوم بتقديمه مباشرةً.
• يمكن تزيين الحلوى بالمكسرات أو الزبيب. 

قم بتجربة اللعبة من جديد وسوف تسعى اللعبة بتخمين ما يخطر ببالك.